Lion Tonic Wasser Dreierpack

Lion Tonic Water wird mit einer Wermutinfusion hergestellt. Dies verleiht ihm eine interessante herbe Note. Darüber hinaus wird eine Chinarindeninfusion, natürlicher Zitronensaft und ein Spritzer Acerola verwendet. Lediglich ~7gr Zucker auf 100ml runden das Geschmacksbild harmonisch und leicht ab.

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Artikelnummer: GK70

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Beschreibung

Lion Tonic Water baut auf jeweils zwei bitteren und zwei fruchtigen Zutaten auf. Zunächst einmal wird eine Wermutkrautinfusion verwendet, die durch eine Chinarindeninfusion ergänzt wird. Beide Zutaten sorgen für den typisch bitteren Kick. Interessanterweise bietet Wermut, neben den bitteren Geschmackskomponenten, auch Zitrusnoten, was zum zweiten Teil der Rezeptur führt. Um einen möglichst natürlichen Zitronengeschmack zu erzielen, kommen beim Lion Tonic natürlicher Zitronensaft und eine raffinierte Zitronenschalenabriebinfusion zum Einsatz. Die saure Fruchtigkeit bekommt durch einen Spritzer Acerolasaft, der 30x soviel Vitamin C enthält wie Zitronensaft, noch einen weiteren Verstärker. Im Ergebnis ist Lion Tonic ein natürliches Tonic Wasser, das mit den herben Noten des Wermuts eine interessante neue Geschmackswelt eröffnet. Durch die Infusionen ist das Tonic Wasser nicht ganz kristallklar, sondern schön champagnerfarben. Lediglich ~7gr Zucker auf 100ml runden das Geschmacksbild harmonisch und leicht ab.

Unsere Empfehlung für dieses Tonic sind die fruchtigen Gins Lucky HANS und Tschin Gin. Die fruchtige Note der Gins passt hervoragend zu dem knochentrockenen Geschmack des Tonic Wassers.

(Preis inkl. 0,15 Pfand pro Flasche)

Nährwertangaben Tonic Wasser (durchschnittlicher Gehalt pro 100ml):  
Energie: 125kJ (29kcal)
Fett: <0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 7,3g
- davon Zucker: 6,9g
Eiweiss: <0,5g
Salz: 0,0g

 

Lion Tonic Wasser mit Wermut:

Vielleicht fragst Du Dich, warum gerade Wermut beim Lion Tonic zum Einsatz kommt? Wermut (lat. artemisia absinthium) ist in der Barwelt eine ziemlich bekannte Zutat. Zum einem wird das Kraut für den gleichnamigen Wermut / Vermouth (Martini) verwendet. Zur Herstellung wird Wein mit Wermutblättern und Zucker versetzt und mit diversen anderen (geheimen) Zutaten geschmacklich verfeinert. Ein Vermouth ist dadurch süß und herb im Geschmack. Wird der Wermut mit Anis und Fenchel destilliert so hat man die Basis für einen Absinth. Auch diese Spirituose kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Absinth verboten, seit ca. 20 Jahren ist er jedoch wieder legal. Absinth kannst Du übrigens auch bei uns im Shop kaufen.

Pflichtangaben

Herstellungsland: Deutschland
Alkohol: Nein
Inhalt (l): 0.6
Enthält Farbstoff: Nein
Verkehrsbezeichnung: Chininhaltiges Erfrischungsgetränk
Lebensmittelunternehmer: Lion Spirits, Markus Lion e.K., Münstertälerstrasse 12, 79427 Eschbach
Tasting Notes: Klassisch herb mit natürlicher Zitronennote

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